|
Konu: Muzlu rulo yaş pasta Perş. Nis. 09, 2009 8:44 pm |
|
|
malzemeler.... kek için, 4 adet yumurta(beyazı kar haline getirilecek) 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket kab.tozu
krema için , 1 paket vanilyalı puding 1 poşet kakaolu kremşanti pudingin belirttiği kadar süt.... 2 adet muz(ben bir muzu ikiye böldüm)
üst süslemesi için, 1 poşet kremşanti çikolata sosu
yapılışı.....
- puding tarifine göre pişirilir....
- soğuduktan sonra kremşanti toz halinde pudinge eklenir ve iyice çırpılır...
kek için.....
- yumurtanın beyazı ayrı bir kapta kar haline getirilir...
- sarısı ile şeker iyice çırpılır.....
- kabartma tozu ve un eklenir....
- en son yumurtanın beyazıda ilave edilerek yavaşca alttan üste doğru karıştırılır...
- yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür....
- 180 dereceli fırında üzeri pembelşinceye kadar pişirilir....
- fırından çıkardıktan sonra kağıt ile beraber rulo yapılır....
- biraz bekletilir ve rulo açılır....
- içine yapılan krema sürülür.....
- sarmaya başladığımız noktada muz konulur ve yuvarlanır....
- servis edeceğimiz zaman dışı kremşanti ile kaplanır....üzerine çikolata sosu dökülür....
|
|
|
Konu: Geri: Muzlu rulo yaş pasta Paz Nis. 19, 2009 8:16 am |
|
|
güzel bir yemeğe benziyo |
|