Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun. Kıyma, tuz,karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.
Köfteleri küçük toplar halinde yuvarlayın.bu top biçiminde ki köfteleri soğanların ortasına yerleştirip önceden yağlamış olduğunuz tepsiye dizin.
Fırında piştikten sonra limon suyunu,tuzu,nar ekşisini.pul biberi karıştırıp bu sostan köftelerin üzerine dökün.Köfteleri 5 dk. daha pişirip servis yapın.Afiyet olsun.
Anasayfa 
Latest images 
Konu: SOĞAN KEBABI 
Çarş. Nis. 22, 2009 9:23 pm
